Showing all 8 results
-
Castellum Syrah
Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Syrah má plnú tmavočervenú farbu s rubínovými odtieňmi. Privíta vás komplexná vôňa s tónmi tmavého bobuľového ovocia a korenia s nádychom čerešňového likéru. Nasleduje príjemná plná chuť a dobre štruktúrované mohutné telo s jemnou sviežosťou v závere. Dlhá, teplá a príjemná dochuť. Vhodné víno v kombinácii s pomaly vareným hovädzím mäsom, údeninami a zrelými syrmi. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Koncentrované víno s potenciálom zrieť vo fľaši.
Pridať do košíkaCastellum Syrah
13,90 €
Merul Merlot
Víno je tmavej granátovej farby s tehlovými odleskami a vysokou viskozitou. Intenzívna vôňa pečených sliviek s tónmi korenia, sladkého drievka a čierneho korenia. Chuť je svieža a ovocná, pripomínajúca aróniu a kôstkové ovocie. Stredne plné telo, dobre vyvážené s príjemnou kyslosťou, jemnými trieslovinami a mierne stúpajúcim alkoholom. Dochuť je kratšia, s ovocným a suchým záverom. Víno je v súčasnosti na vrchole, neodporúčame ďalej archivovať.
Pridať do košíkaMerul Merlot
7,10 €
Merul Syrah
Suché červené víno s pôsobivou hustotou a bohatou atramentovo fialovou farbou. V komplexnosti sa objavujú zrelé čerešne, pečené slivky, sladké korenie a bylinky. Harmonická chuť zanecháva pocit sladkosti, tepla a sviežosti. Kvalitné víno vhodné na konzumáciu pri teplote 16 – 18 stupňov s miestnymi jedlami a vyzretými syrmi.
Pridať do košíkaMerul Syrah
7,10 €AKCIA
Orbelus Single Marselan
Marselan v sebe spája silu a výraznú štruktúru odrody Cabernet Sauvignon a zároveň korenistú chuť svojho druhého rodiča – odrody Grenache. Chuť je skutočne plná ovocia, spočiatku ostružina, ríbezle a zrelé čerešne a neskôr maliny, čučoriedky a slivky. Taníny sú stredné a jemné. Veľmi vzácna a limitovaná edícia – len 293 fliaš!
Pridať do košíkaOrbelus Single Marselan
Original price was: 20,60 €.18,50 €Current price is: 18,50 €.
Petit Enira
Cuvée vo francúzském štýle z hrozna dopestovaného pod bulharským slnkom má sýtu rubínovú farbu. Vínu dominuje Merlot a spolu s ostatnými odrodami vytvára silnú a zároveň dlhotrvajúcu arómu, kde prevládajú čerešne, lesné plody a vanilka. Táto aróma sa snúbi s vyváženou a hladkou chuťou zrelého lesného ovocia a opakujúcimi sa tónmi vanilky. Jemné a mäkké triesloviny sú výsledkom starnutia vo francúzskych dubových sudoch. Komplexná a trvalá dochuť s prítomnosťou zrelého ovocia definuje toto víno ako veľmi dobrú voľbu v tejto cenovej kategórii.
Pridať do košíkaPetit Enira
8,00 €
Via Vinera Cabernet Sauvignon & Syrah
Dobre vyvážené víno z odrôd Cabernet Sauvignon a Syrah. Obe odrody sa vinifikujú oddelene a zrejú 9 mesiacov v 225-litrových sudoch z francúzskeho duba. Pomer, v ktorom sú zmiešané, dáva vínu maximálnu harmóniu a eleganciu vône a chuti. Farba je žiarivá tmavočervená s fialovými odtieňmi. Komplexná a elegantná vôňa vyniká akcentmi praženého čierneho ovocia, horkej čokolády a sladkého korenia. Chuť je šťavnatá a plná s dobrou koncentráciou. V závere náznaky čierneho ovocia s jemným korením. Víno sa krásne kombinuje s pečeným jahňacím mäsom na rozmaríne, s jedlami pripravenými na grile alebo s cestovinami. Tiež je vhodný k aromatickým syrom.
Pridať do košíka
Via Vinera Cabernet Sauvignon & Syrah
Víno zrelo 9 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba a má tmavšiu granátovo červenú farbu a strednú viskozitu. Vôňa evokuje čerešňový džem s tónmi melasy a exotického dreva. V chuti je víno harmonické, s výraznejšími trieslovinami a kyselinkou, pripomínajúcou jostu, černice a trnkový džem. Dochuť je dlhšia a veľmi elegantná. Je dobrým doplnkom k dusenému mäsu s fazuľou saturejkou, fašírkam so zemiakovou kašou alebo k hriankam s bulharským ajvarom.
Pridať do košíka
Yamantievs of Ivailovgrad Syrah Grand Reserve
Krásna, veľmi intenzívna fialová farba. Vôňa je šťavnatá a odrodová, s množstvom čierneho ovocia, kakaa, mäty a korenia. Stredne husté až husté telo, zamatovo jemné a korenisté až do konca, s delikátnymi a vyzretými trieslovinami. Dlhá chuť s dobre zachovaným ovocím a korením. Dozrieva vo francúzskych dubových sudoch 8 až 12 mesiacov. Vynikajúco sa snúbi s mnohými kulinárskymi receptami a delikatesami ako sú jedlá z morčaciny, bravčoviny alebo jahňaciny, ale aj s divinou, barbecue špecialitami, syrmi alebo dezertmi so škoricou a čokoládou.
Pridať do košíka
