Showing all 7 results
-
Bulgarian Heritage Misket
Misket je odroda, ktorej neprekáža ani zimný chlad a preto predčí množstvo domácich i zahraničných odrôd. Hrozno samotné je síce červené, ale dáva vynikajúce biele vína. Víno je krásnej zlatej farby so zelenými odleskami. Vôňa je jemná, s tónmi poľných kvetov a akcentmi zeleného jablka. Telo je štíhle s vynikajúcou sviežosťou a jemnosťou. Odporúčame ho podávať vychladené k rybím pochúťkam a plodom mora alebo samotné.
Pridať do košíkaBulgarian Heritage Misket
8,70 €
Castellum Cabernet Franc
Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Cabernet Franc má sýtu tmavú farbu s rubínovými odtieňmi. Je preň typická odrodová vôňa čiernej čerešne, horkej čokolády s nádychom červeného korenia. V chuti je víno komplexné a má dobre štruktúrované telo s jemnou sviežosťou v závere. Dlhá, hladká a hrejivá dochuť. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Je ideálne v kombinácii s pomaly vareným hovädzím alebo teľacím mäsom, údeninami a vyzretými syrmi.
Pridať do košíkaCastellum Cabernet Franc
13,90 €
Chardonnay Single Vineyard
Svetlejšia zlatá farba so strednou viskozitou, ovocná vôňa pripomínajúca lúčny med, maslovú hrušku, či dokonca papáju. V chuti je víno hladké a zamatové, s toastovými tónmi a náznakmi lieskových orieškov. Veľmi dlhá chuť s pevnou kyselinkou. Vynikajúce víno s dlhou životnosťou. Vynikajúce k smotanovým jedlám a morským plodom. Limitovaná edícia!
Pridať do košíkaChardonnay Single Vineyard
14,40 €
Sauvignon Levski
Veľmi svetlá, zelenožltá farba a veľmi dobrá viskozita. Silná egrešová vôňa s tónmi kivi, plná chuť s výraznou a šťavnatou kyselinkou, pripomínajúca zrelý grapefruit s nádychom agátového medu. Víno je pomenované po významnej osobnosti moderného Bulharska, Vasilovi Levskom. Narodil sa v tejto vinohradníckej oblasti a stál na čele organizácie aprílového povstania v roku 1876 proti Osmanskej ríši. Toto víno si výborne vychutnáte s cordon bleu so zemiakmi na smotane, kozím syrom alebo syrom gorgonzola.
Pridať do košíkaSauvignon Levski
14,40 €
Sauvignon Single Vineyard
Veľmi svetlá, zlatožltá farba so zelenkavými odleskami, stredne viskózna. Aróma výrazná egrešová s tónmi lúčneho medu. Chuť je svieža s príjemnou a pevnou kyselinkou, veľmi hladkou dochuťou a príjemnou, dlhšou kyselinkou s citrusovými tónmi. Tento Sauvignon pripomína štýl novozélandských vín. Je výborným doplnkom ku grilovaným rybám, omáčkam z modrých plesňových syrov alebo koziemu syru.
Pridať do košíka
Limitovaná edícia!Sauvignon Single Vineyard
15,00 €
Zeyla Chardonnay Barel Fermented
Biele víno pripravené metódou kvasenia v sudoch z francúzskeho a amerického duba. Má slamovožlú farbu s islričkami zelených tónov. V nose dominuje vôňa agátového medu, zrelého exotického ovocia s jemnými vanilkovými tónmi po kontakte s dubom. V ovocnej chuti je náznak francúzskeho duba dobre skombinovaný s jemnou kyselinkou. Je to ľahké až stredne silné víno, preto dobre ladí s ľahkými predjedlami a hlavnými jedlami z rýb a bieleho mäsa s omáčkou.
Pridať do košíka
Zeyla Sauvignon Blanc
Toto víno ocenia hlavne milovníci Sauvignonu! Prináša kyticu vôní čerstvo pokosenej trávy a lesných bylín. Chuť je pozoruhodne svieža s dochuťou limetky a zeleného jablka. Velmi pevná a dlhá kyselinka predurčuje toto vínko na dlhé príjemné posedenia v teplých letných dňoch. Toto ľahké a elegantné víno je vhodné aj samostatne ako aperitív a výborne sa hodí k predjedlám zo šalátov a jedlám so zeleniny a rýb.
Pridať do košíkaZeyla Sauvignon Blanc
10,50 €
