Showing all 7 results
-
Bulgarian Heritage Mavrud
Mavrud je jednou z najstarších a najcennejších odrôd červeného hrozna, ktoré sa v Bulharsku pestujú. Víno z Mavrudu je ťažké a husté, s hlbokou a temnou rubínovou farbou. Ohromí už aj jeho hustá vôňa po prezretých čiernych čerešniach, suchom lístí, korení a tmavej čokoláde. V chuti je plné tmavého ovocia s okrúhlymi a zrelými tanínmi. Dlhotrvajúca mäkká dochuť. Bude skvelo sprevádzať jedlá z červeného mäsa a zveriny. Chutiť vám bude aj v kombinácii s tvrdými zrelými syrmi.
Pridať do košíka
Bulgarian Heritage Mavrud
8,70 €
Castellum Cabernet Franc
Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Cabernet Franc má sýtu tmavú farbu s rubínovými odtieňmi. Je preň typická odrodová vôňa čiernej čerešne, horkej čokolády s nádychom červeného korenia. V chuti je víno komplexné a má dobre štruktúrované telo s jemnou sviežosťou v závere. Dlhá, hladká a hrejivá dochuť. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Je ideálne v kombinácii s pomaly vareným hovädzím alebo teľacím mäsom, údeninami a vyzretými syrmi.
Pridať do košíkaCastellum Cabernet Franc
13,90 €
Merul Mavrud
Zlatou medailou ocenené elegantné víno zo starodávnej bulharskej odrody Mavrud pochádza z jedného z najlepších teroirov na pestovanie tejto odrody v Bulharsku. Svoju jedinečnosť odhalí okamžite hustou rubínovou farbou s odtieňmi fialovej a čuch vám ohromí atraktívna a divoká ovocná vôňa, ktorá sa bude rozvíjať vo viacerých vrstvách. Telo je silné, dobre štruktúrované s jemnými trieslovinami a suchým korenistým záverom. Táto starobylá endemická odroda je zvlášť cenená enológmi, preto je kontrola suroviny na výrobu vína mimoriadne prísna a víno má preto značný potenciál zrenia. Odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným mäsom, vynikne aj s tvrdými a zrelými syrmi. medailou ocenené elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud
7,10 €
Merul Mavrud Reserve
Elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud Reserve
15,30 €
Merul Reserva Selection
Veľmi tmavá, sýta, granátovo červená farba a vysoká viskozita. Vo vôni víno pripomína dobre dozreté lesné ovocie, hrozienka, s exotickým nádychom sladkého kokosu a pražených orechov. Chuť je veľmi plná s pevnými a výraznými tanínami, dobre kombinovanými so šťavnatými jemnými kyselinami, s tónmi čokolády až perníka. Vysokokvalitné víno, ktoré spája prednosti starobylej bulharskej odrody Mavrud s klasickým Merlot a Cabernet Sauvignon, zrejúce vo francúzskych sudoch viac ako 12 mesiacov. Víno odporúčame otvoriť alebo dekantovať aspoň hodinu pred podávaním. Je dobrým partnerom k údenému mäsu, výborne sa hodí aj k sušenej šunke alebo steakom s čiernym korením.
Pridať do košíkaMerul Reserva Selection
15,30 €
Villa Armira Merlot Reserva
Harmonické víno s jasnou granátovou farbou a výraznou vôňou zrelých lesných plodov. V chuti šťavnaté po zrelých čiernych čerešniach a s hustým pevným telom. Záver je zamatový. Merlot je jedným z troch vín edície Villa Armira, dozrievajúcich pod horúcim slnkom južného Bulharska a vlahou od Egejského mora, ktorý získal strieborné medaily na medzinárodnej súťaži AWC Vienna 2017 a 2019. Je to živé a delikátne víno a preto si ho najlepšie vychutnáte s pizzou, cestovinami, šalátmi a paštétami. Bezkonkurenčný pomer kvality a ceny.
Pridať do košíkaVilla Armira Merlot Reserva
5,40 €
Yamantievs of Ivailovgrad Merlot Grand Reserve
Intenzívna rubínová farba. Vôňa je atraktívna a pikantná so sladkosťou sušených sliviek, čerešní a s akcentom čierneho korenia a likéru. Telo je stredne husté, ovocné, harmonické, jemné a hodvábne. Vo výsledku je toto víno skvelo vyvážené s jemnými, hladkými tanínmi a jemne korenistým záverom. Snúbi sa preto s jedlami z hovädziny a diviny a s kvalitnými tučnými a tvrdými syrmi.
Pridať do košíka
