Showing all 10 results
-
Chardonnay Single Vineyard
Svetlejšia zlatá farba so strednou viskozitou, ovocná vôňa pripomínajúca lúčny med, maslovú hrušku, či dokonca papáju. V chuti je víno hladké a zamatové, s toastovými tónmi a náznakmi lieskových orieškov. Veľmi dlhá chuť s pevnou kyselinkou. Vynikajúce víno s dlhou životnosťou. Vynikajúce k smotanovým jedlám a morským plodom. Limitovaná edícia!
Pridať do košíkaChardonnay Single Vineyard
14,40 €
Cheval de Katarzyna Rubin
Sýta fialová farba s granátovými odtieňmi a vyššou viskozitou. Vôňa mladého vína je veľmi výrazná po lesných fialkách s eleganciou dubového dreva, po roku zrenia má víno skôr ovocné tóny čerešní. Chuť je veľmi ovocná s čiernou morušou a najmä šťavou z granátového jablka, stredne plná so šťavnatou dochuťou vďaka dlhej kyselinke. Objemné telo so zamatovou jemnosťou. Cheval Rubim je skvelý predstaviteľ tejto odrody, ktorá vznikla krížením Syrahu a Nebbiola. Vhodne sprevádza mäsové a zeleninové jedlá so zapečeným slaným syrom, cestoviny alebo rizoto.
Pridať do košíkaCheval de Katarzyna Rubin
8,90 €
Kaba Gayda
Farba je rubínová s jemnými odtieňmi. Vo vôni sú zrelé červené ríbezle, slivky, čerešne a zaujímavé korenisté akcenty. Vínko je príjemne vybalansované, ľahko sa pije. Najlepšie si ho vychutnáte pri teplote 15 – 17 stupňov a v kombinácii s cestovinami, klobáskami, terinou a jedlami z ľahkého červeného mäsa.
Pridať do košíkaKaba Gayda
5,10 €
Orange Wine
Jemná svetlooranžová farba. Výrazná vôňa tropického ovocia, dule, hrušky, bielej čerešne, frézie a agátu s tónmi papradia a pižma. Chuť je svieža, s tanínmi a dlhým minerálnym záverom. Vďaka kontaktu so šupkou získava víno svetlooranžovú farbu, intenzívnu vôňu a chuť a triesloviny. Veľmi komplexné, zaujímavé víno.
Pridať do košíkaOrange Wine
12,50 €
Sauvignon Levski
Veľmi svetlá, zelenožltá farba a veľmi dobrá viskozita. Silná egrešová vôňa s tónmi kivi, plná chuť s výraznou a šťavnatou kyselinkou, pripomínajúca zrelý grapefruit s nádychom agátového medu. Víno je pomenované po významnej osobnosti moderného Bulharska, Vasilovi Levskom. Narodil sa v tejto vinohradníckej oblasti a stál na čele organizácie aprílového povstania v roku 1876 proti Osmanskej ríši. Toto víno si výborne vychutnáte s cordon bleu so zemiakmi na smotane, kozím syrom alebo syrom gorgonzola.
Pridať do košíkaSauvignon Levski
14,40 €
Sauvignon Single Vineyard
Veľmi svetlá, zlatožltá farba so zelenkavými odleskami, stredne viskózna. Aróma výrazná egrešová s tónmi lúčneho medu. Chuť je svieža s príjemnou a pevnou kyselinkou, veľmi hladkou dochuťou a príjemnou, dlhšou kyselinkou s citrusovými tónmi. Tento Sauvignon pripomína štýl novozélandských vín. Je výborným doplnkom ku grilovaným rybám, omáčkam z modrých plesňových syrov alebo koziemu syru.
Pridať do košíka
Limitovaná edícia!Sauvignon Single Vineyard
15,00 €
Seven grapes
Špecifikom tohto vína je, že rôzne odrody hrozna sa pestujú v rôznych častiach viníc vinárstva Katarzyna Estate, takže chuť a vôňa týchto siedmich odrôd odráža rôzne druhy pôd a aj pomerne veľký rozsah nadmorskej výšky 120 – 160 metrov, čo tiež významne ovplyvňuje charakteristiku hrozna, ktoré sa tam dopestuje. Toto skvelé cuvée sa vyznačuje podmanivou rubínovou farbou. Výrazná je aróma zrelého červeného a čierneho ovocia, elegantného duba a suchého korenia. Telo je harmonické, objemné, bohaté na viacvrstvovú chuť a nezabudnuteľnú dochuť. Veľmi dobre sa hodí k odležaným syrom, cestovinám a pochúťkam.
Pridať do košíkaSeven grapes
13,50 €
THE ESTATE Malbec
Víno sa vyznačuje intenzívnou červenou farbou s tmavofialovým okrajom. Vôňa spája tóny červeného a čierneho ovocia s listami tabaku a svetlou vanilkou. Šťavnatá a harmonická chuť s vkusne zakompovanou kyselinkou vedie až k jemnému a teplému záveru. Víno ma silný potenciál zrieť až 12 rokov. Taníny sú jemné a zamatové a preto sa veľmi dobre sa hodí na dlhé pitie ale aj ku grilovaným jedlám, jedlám z králika, cestovinám alebo syrom s modrou plesňou. Vhodná teplota na konzumáciu je 18⁰ – 20 ⁰C.
Pridať do košíkaTHE ESTATE Malbec
12,30 €
Villa Melnik Pinot Noir & Sangiovese
Elegantný Francúz Pinot Noir a neodolateľný Talian Sangiovese sa stretli v regióne Melnik a to bol začiatok unikátneho priateľstva. Pinot Noir zdôrazňuje svoj charakter bujným a korenistým červeným ovocím – čerešňa, višňa, jahoda a malina. Sangiovese dodáva vínu husté telo, štruktúrovaný tanín a expresívny a nezabudnuteľný záver. Na umocnenie chuti červeného ovocia odporúčame podávať ho schladené na 15 stupňov. Hrozno bolo zberané v roku 2017, vína strávili rok v použitých francúzskych dubových sudoch a zmiešané boli po fermentácii. Toto víno ako výsledok výnimočného medzinárodného priateľstva sľubuje nekonečné a vzrušujúce chuťové zážitky v najbližších 3-4 rokoch.
Pridať do košíka
Zeyla Chardonnay Barel Fermented
Biele víno pripravené metódou kvasenia v sudoch z francúzskeho a amerického duba. Má slamovožlú farbu s islričkami zelených tónov. V nose dominuje vôňa agátového medu, zrelého exotického ovocia s jemnými vanilkovými tónmi po kontakte s dubom. V ovocnej chuti je náznak francúzskeho duba dobre skombinovaný s jemnou kyselinkou. Je to ľahké až stredne silné víno, preto dobre ladí s ľahkými predjedlami a hlavnými jedlami z rýb a bieleho mäsa s omáčkou.
Pridať do košíka×Please Upload Your Receipt