Showing all 7 results
-
Bulgarian Heritage Mavrud
Mavrud je jednou z najstarších a najcennejších odrôd červeného hrozna, ktoré sa v Bulharsku pestujú. Víno z Mavrudu je ťažké a husté, s hlbokou a temnou rubínovou farbou. Ohromí už aj jeho hustá vôňa po prezretých čiernych čerešniach, suchom lístí, korení a tmavej čokoláde. V chuti je plné tmavého ovocia s okrúhlymi a zrelými tanínmi. Dlhotrvajúca mäkká dochuť. Bude skvelo sprevádzať jedlá z červeného mäsa a zveriny. Chutiť vám bude aj v kombinácii s tvrdými zrelými syrmi.
Pridať do košíka
Bulgarian Heritage Mavrud
8,70 €
Enira Selection Neipperg
Tmavá rubínová farba s tenším okrajom a strednou viskozitou. Typická odrodová vôňa lesných plodov a čučoriedok s korenistým tónom sladkého drievka a nádychom vanilky. Vôňa mokrej žuly je príjemným doplnkovým tónom. Chuť je tiež veľmi živá, plná a pripomína čerstvý čučoriedkový koláč. Dochuť je kratšia. Odporúča sa k pekinskej kačici, pečeňovým jedlám a dobre sa kombinuje aj s vyzretým čedarom alebo goudou.
Pridať do košíkaEnira Selection Neipperg
8,70 €
Kaba Gayda
Farba je rubínová s jemnými odtieňmi. Vo vôni sú zrelé červené ríbezle, slivky, čerešne a zaujímavé korenisté akcenty. Vínko je príjemne vybalansované, ľahko sa pije. Najlepšie si ho vychutnáte pri teplote 15 – 17 stupňov a v kombinácii s cestovinami, klobáskami, terinou a jedlami z ľahkého červeného mäsa.
Pridať do košíkaKaba Gayda
5,10 €
Merul Mavrud
Zlatou medailou ocenené elegantné víno zo starodávnej bulharskej odrody Mavrud pochádza z jedného z najlepších teroirov na pestovanie tejto odrody v Bulharsku. Svoju jedinečnosť odhalí okamžite hustou rubínovou farbou s odtieňmi fialovej a čuch vám ohromí atraktívna a divoká ovocná vôňa, ktorá sa bude rozvíjať vo viacerých vrstvách. Telo je silné, dobre štruktúrované s jemnými trieslovinami a suchým korenistým záverom. Táto starobylá endemická odroda je zvlášť cenená enológmi, preto je kontrola suroviny na výrobu vína mimoriadne prísna a víno má preto značný potenciál zrenia. Odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným mäsom, vynikne aj s tvrdými a zrelými syrmi. medailou ocenené elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud
7,10 €
VyprednéMezzek Cabernet Sauvignon & Mavrud
Víno je zmesou tradičnej bulharskej odrody Mavrud a svetoznámej odrody Cabernet Sauvignon a má hustú rubínovočervenú farbu. Bohatá a intenzívna aróma zanechá ľahko zemitý vnem so štipkou korenia, červeného ovocia a vône dreva. Chuť je bohatá a vynikajúco vyvážená jemnou kyslosťou a trieslovinami. Dlhý a osobitý záver. Víno sa veľmi dobre kombinuje s rizotom, červeným mäsom alebo pikantnými jedlami.
Viac info
Seven grapes
Špecifikom tohto vína je, že rôzne odrody hrozna sa pestujú v rôznych častiach viníc vinárstva Katarzyna Estate, takže chuť a vôňa týchto siedmich odrôd odráža rôzne druhy pôd a aj pomerne veľký rozsah nadmorskej výšky 120 – 160 metrov, čo tiež významne ovplyvňuje charakteristiku hrozna, ktoré sa tam dopestuje. Toto skvelé cuvée sa vyznačuje podmanivou rubínovou farbou. Výrazná je aróma zrelého červeného a čierneho ovocia, elegantného duba a suchého korenia. Telo je harmonické, objemné, bohaté na viacvrstvovú chuť a nezabudnuteľnú dochuť. Veľmi dobre sa hodí k odležaným syrom, cestovinám a pochúťkam.
Pridať do košíkaSeven grapes
13,50 €
Via Vinera Cabernet Sauvignon & Syrah
Víno zrelo 9 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba a má tmavšiu granátovo červenú farbu a strednú viskozitu. Vôňa evokuje čerešňový džem s tónmi melasy a exotického dreva. V chuti je víno harmonické, s výraznejšími trieslovinami a kyselinkou, pripomínajúcou jostu, černice a trnkový džem. Dochuť je dlhšia a veľmi elegantná. Je dobrým doplnkom k dusenému mäsu s fazuľou saturejkou, fašírkam so zemiakovou kašou alebo k hriankam s bulharským ajvarom.
Pridať do košíka
