Showing all 12 results
-
Bulgarian Heritage Dimyat
Dimyat je stará odroda hrozna. Dozrieva neskoro – až keď začnú opadávať prvé jesenné listy. Víno z tejto odrody je aromatické, zvyčajne suché a harmonické. Farba je nasýtená s lesklými zelenkavými odtieňmi. Vôňa je komplexná, s akcentmi medu, pražených orechov a vanilkovej hrušky. Víno má stredne plné telo s ovocnou dochuťou a pikantným záverom. Snúbi sa s bielym mäso, grilovanými rybami a syrom, pizzou a cestovinami s morskými plodmi.
Pridať do košíka
Bulgarian Heritage Dimyat
8,70 €
Bergulé Melnik & Pinot Noir 2020
Živá, stredne intenzívna rubínová farba s nádychom granátu. Intenzívna, zaujímavá aróma s náznakmi mäsa, čerešní a listov tabaku, zmiešaná so zemitými tónmi a vôňou listov. Čerstvá a šťavnatá chuť. Stredné telo s jemnými zamatovými tanínmi a zrelým a korenistým záverom. Elegantné víno s noblesou. Nezvyčajné a pritom harmonické partnerstvo „naturálnej“ Širokej Melnišky a „aristokrata“ Pinot Noir. Obe odrody majú podobnú povahu a vytvárajú dokonale vyvážené víno.
Pridať do košíkaBergulé Melnik & Pinot Noir
8,30 €
Cheval de Katarzyna Rubin
Sýta fialová farba s granátovými odtieňmi a vyššou viskozitou. Vôňa mladého vína je veľmi výrazná po lesných fialkách s eleganciou dubového dreva, po roku zrenia má víno skôr ovocné tóny čerešní. Chuť je veľmi ovocná s čiernou morušou a najmä šťavou z granátového jablka, stredne plná so šťavnatou dochuťou vďaka dlhej kyselinke. Objemné telo so zamatovou jemnosťou. Cheval Rubim je skvelý predstaviteľ tejto odrody, ktorá vznikla krížením Syrahu a Nebbiola. Vhodne sprevádza mäsové a zeleninové jedlá so zapečeným slaným syrom, cestoviny alebo rizoto.
Pridať do košíkaCheval de Katarzyna Rubin
8,90 €
Family Tradition Red Cuvée
Tmavá rubínová farba, elegantná aróma s tónmi čiernych ríbezlí, korenia a kože. Ľahké až stredné telo so strednou dymovou dochuťou.
Pridať do košíkaFamily Tradition Red Cuvée
6,30 €
Orange Wine
Jemná svetlooranžová farba. Výrazná vôňa tropického ovocia, dule, hrušky, bielej čerešne, frézie a agátu s tónmi papradia a pižma. Chuť je svieža, s tanínmi a dlhým minerálnym záverom. Vďaka kontaktu so šupkou získava víno svetlooranžovú farbu, intenzívnu vôňu a chuť a triesloviny. Veľmi komplexné, zaujímavé víno.
Pridať do košíkaOrange Wine
12,50 €
NovéRARE VARIETIES: MELNIK FAMILY TREE
Základom vína Melnik Family Tree ročník 2021 je 40 % starej pôvodnej odrody Široká melniška loza, ktorá položila základy rodiny Melnik Family Tree. Ďalej ho tvorí 32 % odrody Melnik 55 (kríženec Široká melniška loza a stará francúzska odroda Valdigie), 8 % odrody Melnik 1300 Jubilee (kríženec Široká melniška loza a gruzínske Saperavi), 5 % odrody Rouen (kríženec Široká melniška loza a Cabernet Sauvignon), 5 % odrody Melnik Ruby a 5 % odrody Melnik 82. Je to výnimočné víno a preto dostupné len v limitovanej sérii! Pre znalcov a zberateľov vína.
Pridať do košíka
NovéRARE VARIETIES: SHIROKA MELNIK BUSH VINE
Víno vyrobené z jedinečnej miestnej odrody. Výnimočné a preto dostupné len v limitovanej sérii! Pre znalcov a zberateľov vína.
Pridať do košíka
Sauvignon Levski
Veľmi svetlá, zelenožltá farba a veľmi dobrá viskozita. Silná egrešová vôňa s tónmi kivi, plná chuť s výraznou a šťavnatou kyselinkou, pripomínajúca zrelý grapefruit s nádychom agátového medu. Víno je pomenované po významnej osobnosti moderného Bulharska, Vasilovi Levskom. Narodil sa v tejto vinohradníckej oblasti a stál na čele organizácie aprílového povstania v roku 1876 proti Osmanskej ríši. Toto víno si výborne vychutnáte s cordon bleu so zemiakmi na smotane, kozím syrom alebo syrom gorgonzola.
Pridať do košíkaSauvignon Levski
14,40 €
Sauvignon Single Vineyard
Veľmi svetlá, zlatožltá farba so zelenkavými odleskami, stredne viskózna. Aróma výrazná egrešová s tónmi lúčneho medu. Chuť je svieža s príjemnou a pevnou kyselinkou, veľmi hladkou dochuťou a príjemnou, dlhšou kyselinkou s citrusovými tónmi. Tento Sauvignon pripomína štýl novozélandských vín. Je výborným doplnkom ku grilovaným rybám, omáčkam z modrých plesňových syrov alebo koziemu syru.
Pridať do košíka
Limitovaná edícia!Sauvignon Single Vineyard
15,00 €
Villa Melnik Pinot Noir & Sangiovese
Elegantný Francúz Pinot Noir a neodolateľný Talian Sangiovese sa stretli v regióne Melnik a to bol začiatok unikátneho priateľstva. Pinot Noir zdôrazňuje svoj charakter bujným a korenistým červeným ovocím – čerešňa, višňa, jahoda a malina. Sangiovese dodáva vínu husté telo, štruktúrovaný tanín a expresívny a nezabudnuteľný záver. Na umocnenie chuti červeného ovocia odporúčame podávať ho schladené na 15 stupňov. Hrozno bolo zberané v roku 2017, vína strávili rok v použitých francúzskych dubových sudoch a zmiešané boli po fermentácii. Toto víno ako výsledok výnimočného medzinárodného priateľstva sľubuje nekonečné a vzrušujúce chuťové zážitky v najbližších 3-4 rokoch.
Pridať do košíka
Villa Velis Rosé Pinot Noir & Merlot
Sýta lososovoružová farba s jemným medeným okrajom. Vysoká viskozita, čisté, perlivé víno. Vôňa a chuť zrelých záhradných jahôd so smotanou a nádychom pomarančovej kôry. Plné telo s príjemnou kyselinkou, pevným alkoholom a dlhou dochuťou. Skutočne kvalitné ružové víno v štýle provensalských ružových vín z Bandolu. Odporúča sa k mušliam marinovaným v oleji alebo k rybej polievke v štýle Bouillabaisse.
Pridať do košíka
Zeyla Sauvignon Blanc
Toto víno ocenia hlavne milovníci Sauvignonu! Prináša kyticu vôní čerstvo pokosenej trávy a lesných bylín. Chuť je pozoruhodne svieža s dochuťou limetky a zeleného jablka. Velmi pevná a dlhá kyselinka predurčuje toto vínko na dlhé príjemné posedenia v teplých letných dňoch. Toto ľahké a elegantné víno je vhodné aj samostatne ako aperitív a výborne sa hodí k predjedlám zo šalátov a jedlám so zeleniny a rýb.
Pridať do košíkaZeyla Sauvignon Blanc
10,50 €×Please Upload Your Receipt