Showing all 12 results
-
Bulgarian Heritage Dimyat
Dimyat je stará odroda hrozna. Dozrieva neskoro – až keď začnú opadávať prvé jesenné listy. Víno z tejto odrody je aromatické, zvyčajne suché a harmonické. Farba je nasýtená s lesklými zelenkavými odtieňmi. Vôňa je komplexná, s akcentmi medu, pražených orechov a vanilkovej hrušky. Víno má stredne plné telo s ovocnou dochuťou a pikantným záverom. Snúbi sa s bielym mäso, grilovanými rybami a syrom, pizzou a cestovinami s morskými plodmi.
Pridať do košíka
Bulgarian Heritage Dimyat
8,70 €
Axl Rose Valley Misket
Veľmi jasná svetlá zelenožltá farba s nižšou viskozitou. Svieža a výrazná vôňa broskýň s tónmi sušeného lipového kvetu. Chuť je hladká a zaoblená s príjemnou a dlhotrvajúcou kyselinkou. Tóny zrelého ovocia, najmä marhúľ s pomarančovou šťavnatosťou. Dochuť je mierne mandľová. Správne, čisté víno, smelo konkurujúce kvalitným kabinetným nemeckým rizlingom. Vinárski majstri zo Chateau Copsa prijali výzvu vytvoriť víno z hrozna Misket, ktoré bude vykazovať tie najlepšie vlastnosti tejto odrody typickej výhradne pre Bulharsko. Výsledkom je veľmi odlišné a zaujímavé víno vyjadrujúce vône Balkánu a Ružového údolia, ktorým sa vyznačuje tento terroir. Výborné nielen ako aperitív, ale aj ako vhodný doplnok k studeným mäsovým predjedlám a ovocným šalátom. Je tiež vynikajúci k pečenému pstruhovi. Limitovaná edícia 1300 fliaš!
Pridať do košíkaAxl Rose Valley Misket
14,40 €
Bergulé Mavrud & Melnik
Žiarivá a krásna granátová farba. Vôňa je fascinujúca s prvkami čiernej čerešne, bylinných a esenciálnych tónov. V chuti je korenisté, svieže, s dobrou tanínovou štruktúrou a stredne dlhou dochuťou.
Pridať do košíkaBergulé Mavrud & Melnik
8,30 €
Cheval de Katarzyna Mavrud
Víno sa vyznačuje iskrivou rubínovo červenou farbou. Vôňa je spleť korenia, červených bobúľ a vôňa kože. Chuť pohladí chuťové bunky svojou jemnosťou, sladkosťou, eleganciou a vynikajúcim objemom. Povrchová úprava je jemná a dlhotrvajúca. Vína zo série CHEVAL De KATARZYNA sú čisto odrodové a možno ich definovať ako typických zástupcov terroirových vín. Vyznačujú sa jedinečnosťou a nesú známky, ktoré ich odlišujú od každého iného vína. Pri týchto vínach sa technológovia snažia čo najmenej zasahovať do procesu výroby, pretože ich hlavným cieľom je maximalizovať terroir a zanechať zreteľnú stopu vo vývoji odrody. Preto je napríklad v chuti zreteľný kremeň, minerály, soli podľa pôdy a pôsobenia slnka, ale aj špecifické arómy konkrétnych bylín a rastlín podľa miesta. Veľmi dobre sa hodí k syrom, lazaniam, sušenému ale aj pečenému mäsu – napríklad k jahňacine s tymiánom a rozmarínom.
Pridať do košíkaCheval de Katarzyna Mavrud
8,90 €
Dogma Mavrud
Tmavá, nepriehľadná granátovo červená farba s tenším okrajom a vyššou viskozitou. Výrazná vôňa drobného lesného ovocia, najmä černíc alebo čiernych moruší s náznakom dubovej kôry. Chuť je šťavnatá a ovocná s pretrvávajúcou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Tvorí vhodný doplnok k pečenému králikovi s cesnakom a horčicou alebo k mladému polotvrdému syru kaškaval.
Pridať do košíkaDogma Mavrud
17,40 €
DOGMA Syrah & Cabernet Franc & Carmenere
Víno má tmavšiu červenú farbu a vysokú viskozitu. Vôňa je príjemne ovocná a šťavnatá s tónmi vanilky. Veľmi elegantné víno s plným telom a výraznejšími trieslovinami v harmónii s mierne vyššou kyslosťou a naozaj dlhotrvajúcou dochuťou. Zrelo 12-14 mesiacov v nových a jednoročných barikových sudoch. Očakáva sa, že víno dosiahne svoj vrchol okolo roku 2026, takže je vhodné aj na archiváciu. Exkluzívna novinka v našom sortimente!
Pridať do košíka
Heaven’s door Blacklabel
Temne granátová až atramentová farba s veľmi vysokou viskozitou. Výrazná likérová vôňa s nádychom šalvie a dotykom tabakového listu. Chuť tmavého kôstkového ovocia, hlavne zrelých čiernych čerešní s výraznejšími tónmi kvalitnej, horkej čokolády. Pevné taníny sú krásne harmonické, s jemnou, šťavnatou a dlhotrvajúcou kyselinou. Dochuť zamatová, elegantná a dlhotrvajúca s príjemným dotykom kôstky. Odporúčame vychutnať si samostatne alebo v kombinácii s červeným mäsom, vyzretými syrmi a pomôže vám vychutnať si aj ťažšie a bohaté pokrmy.
Pridať do košíka
Merul Mavrud Reserve
Elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud Reserve
15,30 €
Mezzek Mavrud
Víno má tmavšiu rubínovú farbu a strednú viskozitu. Vôňa je veľmi koncentrovaná, vyznačuje sa červeným lesným ovocím, korením a vanilkou. Chuť je odrodovo veľmi typická a plná s tónmi čiernej moruše a džemu z čiernej bazy. Telo je mäkké a objemné, plné sladkosti, dobrej dĺžky s pevnými a zároveň jemnými tanínmi, ktoré ho predurčujú na dlhšie pitie.Toto víno sa dobre kombinuje s rybami, napríklad s kaprom na čierno, ale aj s pečeným mäsom, s údeninami, lasagnami a syrmi, napríklad Brie. Toto najobľúbenejšie víno z radu vín Mezzek nesie svoj názov po starovekej byzantskej pevnosti z blízkeho okolia vinárstva.
Pridať do košíkaMezzek Mavrud
7,90 €Sale
Orbelus Paril
Atraktívna lososová farba. Aróma s odtieňmi bielej čerešne a grapefruitov. Vyvážený, dlhý záver s pretrvávajúcou chuťou ovocia, citrusov a minerálov.
Pridať do košíkaOrbelus Paril
Original price was: 9,80 €.8,30 €Current price is: 8,30 €.
Riesling Gutswein
Svetlá zelenožltá farba so zlatými odleskami a vysokou viskozitou. Krásne, čisté, typicky odrodové víno s vôňou jablka Jonagold až medovej dule a nádychom kvitnúcej lipy. Chuť je výbušne šťavnatá, po zelenom jablku a marhuli s veľmi dlhou dochuťou. Kyselina je šťavnatá, veľmi svieža a dlhá. Toto víno bude vynikajúci doplnok k vášmu grilovanému pstruhovi alebo kuraťu pečenému na mede. Jediné nemecké víno pod dohľadom bulharskej enologičky v našej ponuke!
Pridať do košíkaRiesling Gutswein
16,00 €
Zeyla Karlovo Red Misket
Napriek svojmu názvu je Red Misket biele hrozno. Karlovo Red Misket je jedinečná odroda typická iba pre Bulharsko a svoje najlepšie vyjadrenie nachádza na úpätí balkánskych hôr, priamo v srdci Údolia ruží. Je to odroda schopná odovzdať vínu tie najrôznejšie chute a arómy: zrelé hrozno, muškát, zelené jablko, krehká mimóza podčiarknutá sviežosťou a minerálnymi tónmi. Farba je bledožltá s mierne studenými zelenkavými odtieňmi. Vôňa vína je svieža s prevládajúcimi trávnatými tónmi, ktorá pripomína vôňu muškátu. Víno je vhodné aj ako aperitív ale aj v kombinácii s čerstvými šalátmi, grilovanou zeleninou, rybami a ľahkým bielym mäsom.
Pridať do košíkaZeyla Karlovo Misket
10,50 €×Please Upload Your Receipt