Popis
Živá, stredne intenzívna rubínová farba s nádychom granátu. Intenzívna, zaujímavá aróma s náznakmi mäsa, čerešní a listov tabaku, zmiešaná so zemitými tónmi a vôňou listov. Čerstvá a šťavnatá chuť. Stredné telo s jemnými zamatovými tanínmi a zrelým a korenistým záverom. Elegantné víno s noblesou. Nezvyčajné a pritom harmonické partnerstvo „naturálnej“ Širokej Melnišky a „aristokrata“ Pinot Noir. Obe odrody majú podobnú povahu a vytvárajú dokonale vyvážené víno.
Odroda: Široka Melniška loza/Broadleaved Melnik 80 %, Pinot Noir 20 %
Alkohol: 14 %
Výroba: Dozrieva 9 mesiacov v použitých sudoch z bulharského duba.
Charakteristika: Živá, stredne intenzívna rubínová farba s nádychom granátu. Intenzívna, zaujímavá aróma s náznakmi mäsa, čerešní a listov tabaku, zmiešaná so zemitými tónmi a vôňou listov. Čerstvá a šťavnatá chuť. Stredné telo s jemnými zamatovými tanínmi a zrelým a korenistým záverom. Elegantné víno s noblesou. Nezvyčajné a pritom harmonické partnerstvo „naturálnej“ Širokej Melnišky a „aristokrata“ Pinot Noir. Obe odrody majú podobnú povahu a vytvárajú dokonale vyvážené víno.
Vhodná kombinácia: losos, hovädzie mäso, bravčové mäso, zverina
Teplota podávania: 15 – 17 °С
Ocenenia:
Ročník 2018: ZLATÁ MEDAILA – Sakura Japan Women’s Awards 2021
Ročník 2014: STRIEBORNÁ MEDAILA – SMV Kanada 2017
Ročník 2013: STRIEBORNÁ MEDAILA– Balkans International Wine Competition 2016
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.