Popis
Víno je charakteristické vôňou bieleho korenia. Šťavnatá ovocná chuť jahôd a malín je okorenená štipkou klinčekov a sladkého drievka. Zrenie vo francúzskych dubových barikových sudoch dodáva vínu vôňu vanilky. Taníny sú jemné. Veľmi vzácna a limitovaná edícia – len 293 fliaš!
Vinohrad
Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko
Lokalita: Kapatovo, Kromidovo
Odroda hrozna: Grenache Noir 100%
Kultivačná metóda: biologická
Vínna pivnica
Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené
Fermentácia: fermentované v rotobareloch
Filtrácia: nefiltrované
Víno
Ročník 2016
Podávanie: 15 – 17 °C
Vegan: áno
Údaje
Alkohol: 14 % obj.
Certifikát organické víno, BG-BIO-02
LIMITOVANÉ MNOŽSTVO 293 FLIAŠ!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.