Popis
Víno je husté a silné s vôňou fialiek, tmavého ovocia, čierneho korenia a vanilky, po ktorej nasleduje aróma černice, čerešne, slivky, ríbezle a horkej čokolády, ako aj silné korenené tóny. Dymové arómy sa rozvinú neskôr spolu s trochou klinčeka, sladkého drievka a tabaku. Plné telo so silnými tanínmi. Veľmi vzácna a limitovaná edícia – len 586 fliaš!
Vinohrad
Oblasť: údolie rieky Struma, juhovýchodné Bulharsko
Lokalita: Kapatovo, Kromidovo
Odroda hrozna: Grenache Noir 100%
Kultivačná metóda: biologická
Vínna pivnica
Zber: ručne zberané, celé strapce a bobule hrozna vyberané dvojstupňovým procesom, pred vinifikáciou chladené
Fermentácia: fermentované v rotobareloch
Filtrácia: nefiltrované
Víno
Ročník 2016
Podávanie: 15 – 17 °C
Vegan: áno
Údaje
Alkohol: 14,5 % obj.
Certifikát organické víno, BG-BIO-02
LIMITOVANÉ MNOŽSTVO 586 FLIAŠ!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.