Popis
Krásna, veľmi intenzívna fialová farba. Vôňa je šťavnatá a odrodová, s množstvom čierneho ovocia, kakaa, mäty a korenia. Stredne husté až husté telo, zamatovo jemné a korenisté až do konca, s delikátnymi a vyzretými trieslovinami. Dlhá chuť s dobre zachovaným ovocím a korením. Dozrieva vo francúzskych dubových sudoch 8 až 12 mesiacov. Vynikajúco sa snúbi s mnohými kulinárskymi receptami a delikatesami ako sú jedlá z morčaciny, bravčoviny alebo jahňaciny, ale aj s divinou, barbecue špecialitami, syrmi alebo dezertmi so škoricou a čokoládou.
Odrody: Syrah 100 %
Vinárstvo: Yamantievs
Zaujímavosť: Vinárska rodina Yamantievovcov sa pridáva k slovám starovekého milovníka vína Sokrata: „Víno upokojuje a ukľudňuje ducha, utíši starosti, oživuje radosti a roznecuje dohasínajúci plameň lásky. Ak ho pijeme striedmo pomalými dúškami, prekvasí telo ako najsladšia ranná rosa…“ K tomu pridávajú aj vlastnú skúsenosť slovami „Nami ponúkané víno je pripravené z hrozna, ktoré zozbieralo teplé slnečné lúče bulharského juhu. Má v sebe ducha dávnych majstrov a v súlade s rýchlym pulzom modernej doby dokazuje múdrosť a vedomosti našich predkov. Vyskúšajte a sami sa presvedčíte!“
Ocenenia: STRIEBORNÁ MEDAILA NA AWC VIENNA 2019 a 2017
Vhodná kombinácia: morčacie mäso, bravčové mäso, jahňacie mäso, divina, suché lahôdky, syry, paradajková omáčka, barbecue, dezerty so škoricou, čokoláda.
Teplota podávania: 13 – 15 °С
Alkohol: 13,8 %
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.