bulharské víno

Zobrazených 13–24 z 36 výsledkov

  • Bergulé Viognier & Chardonnay 2023

    Víno iskrivej, čírej farby so zelenými odtieňmi. Komplexná a svieža vôňa s tónmi sladkého grapefruitu, pomaranča a melónu. Ovocné a šťavnaté, jemné a okrúhle, harmonické v závere.

    Pridať do košíka
  • Bulgarian Heritage Mavrud

    Mavrud je jednou z najstarších a najcennejších odrôd červeného hrozna, ktoré sa v Bulharsku pestujú. Víno z Mavrudu je ťažké a husté, s hlbokou a temnou rubínovou farbou. Ohromí už aj jeho hustá vôňa po prezretých čiernych čerešniach, suchom lístí, korení a tmavej čokoláde. V chuti je plné tmavého ovocia s okrúhlymi a zrelými tanínmi. Dlhotrvajúca mäkká dochuť. Bude skvelo sprevádzať jedlá z červeného mäsa a zveriny. Chutiť vám bude aj v kombinácii s tvrdými zrelými syrmi.

    Pridať do košíka

    Bulgarian Heritage Mavrud

    8,70 
  • Bulgarian Heritage Misket

    Misket je odroda, ktorej neprekáža ani zimný chlad a preto predčí množstvo domácich i zahraničných odrôd. Hrozno samotné je síce červené, ale dáva vynikajúce biele vína. Víno je krásnej zlatej farby so zelenými odleskami. Vôňa je jemná, s tónmi poľných kvetov a akcentmi zeleného jablka. Telo je štíhle s vynikajúcou sviežosťou a jemnosťou. Odporúčame ho podávať vychladené k rybím pochúťkam a plodom mora alebo samotné.

    Pridať do košíka
  • Castellum Cabernet Franc

    Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Cabernet Franc má sýtu tmavú farbu s rubínovými odtieňmi. Je preň typická odrodová vôňa čiernej čerešne, horkej čokolády s nádychom červeného korenia. V chuti je víno komplexné a má dobre štruktúrované telo s jemnou sviežosťou v závere. Dlhá, hladká a hrejivá dochuť. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Je ideálne v kombinácii s pomaly vareným hovädzím alebo teľacím mäsom, údeninami a vyzretými syrmi.

    Pridať do košíka
  • Castellum Cabernet Sauvignon

    Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Cabernet Sauvignon má krásnu rubínovú farbu s tmavofialovými odtieňmi a atraktívnu vôňu tmavého bobuľového ovocia, korenia a jemných tónov moka a pečenej papriky. Charakterizuje ho viacvrstvová chuť, šťavnaté a pevné telo s dobrou rovnováhou a vynikajúcim záverom. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Vhodné k pikantným mäsovým pokrmom, grilovanému mäsu a tvrdým syrom.

    Pridať do košíka
  • Castellum Syrah

    Séria Castellum, v preklade z latinčiny „strážna veža“, je prestížna séria vinárstva Via Vinera. Názov vybraný pre sériu zrejúcich vín má vyjadriť túžbu ustrážiť dlhoveké tradície a ducha bulharského vinárskeho umenia. Sú to starostlivo vyberané odrody, prísne vybrané najkvalitnejšie hrozno a výrobné postupy, ktoré najlepšie odrážajú terroir a štýl vinárstva. Castellum Syrah má plnú tmavočervenú farbu s rubínovými odtieňmi. Privíta vás komplexná vôňa s tónmi tmavého bobuľového ovocia a korenia s nádychom čerešňového likéru. Nasleduje príjemná plná chuť a dobre štruktúrované mohutné telo s jemnou sviežosťou v závere. Dlhá, teplá a príjemná dochuť. Vhodné víno v kombinácii s pomaly vareným hovädzím mäsom, údeninami a zrelými syrmi. Zreje 18 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho duba. Koncentrované víno s potenciálom zrieť vo fľaši.

    Pridať do košíka

    Castellum Syrah

    13,90 
  • Chardonnay Single Vineyard

    Svetlejšia zlatá farba so strednou viskozitou, ovocná vôňa pripomínajúca lúčny med, maslovú hrušku, či dokonca papáju. V chuti je víno hladké a zamatové, s toastovými tónmi a náznakmi lieskových orieškov. Veľmi dlhá chuť s pevnou kyselinkou. Vynikajúce víno s dlhou životnosťou. Vynikajúce k smotanovým jedlám a morským plodom. Limitovaná edícia!

    Pridať do košíka
  • Dogma Tamyanka

    Veľmi svetlá, slamovožltá farba a vyššia viskozita. Vôňa sa otvára muškátovými tónmi, ktoré pripomínajú odrodu Muškát Ottonel. Jemná ružová aróma s nádychom živice robí toto víno veľmi zmyselným. Má nižšiu kyslosť, nie je určené na archiváciu. Pred konzumáciou odporúčame nechať toto víno vydýchať, aby sa vôňa a chuť naplno otvorili. Dobre sa kombinuje so špagetami s mäsovými guľôčkami a jedlami s paradajkovou omáčkou a jemným hydinovým mäsom, zeleninovými šalátmi, ovocím.

    Pridať do košíka

    Dogma Tamyanka

    17,40 
  • Enira Reserva

    Tmavšia rubínová farba so širším tehlovým okrajom. Vo vôni a chuti nájdete čerstvo roztlačené čerešne a višne, s tónmi tmavej čokolády a dotykom sladkého drievka. Telo je veľmi plné, zaoblené s pevnou a šťavnatou kyselinou. Dlhá dochuť. Vynikajúce víno, svojou komplexnosťou pripomína vína typu Bordeaux.

    Pridať do košíka

    Enira Reserva

    19,20 
  • Merul Mavrud

    Zlatou medailou ocenené elegantné víno zo starodávnej bulharskej odrody Mavrud pochádza z jedného z najlepších teroirov  na pestovanie tejto odrody v Bulharsku. Svoju jedinečnosť odhalí okamžite hustou rubínovou farbou s odtieňmi fialovej a čuch vám ohromí atraktívna a divoká ovocná vôňa, ktorá sa bude rozvíjať vo viacerých vrstvách. Telo je silné, dobre štruktúrované s jemnými trieslovinami a suchým korenistým záverom. Táto starobylá endemická odroda je zvlášť cenená enológmi, preto je kontrola suroviny na výrobu vína mimoriadne prísna a víno má preto značný potenciál zrenia. Odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným mäsom, vynikne aj s tvrdými a zrelými syrmi. medailou ocenené elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.

    Pridať do košíka

    Merul Mavrud

    7,10 
  • Merul Mavrud Reserve

    Elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.

    Pridať do košíka
  • Merul Reserva Selection

    Veľmi tmavá, sýta, granátovo červená farba a vysoká viskozita. Vo vôni víno pripomína dobre dozreté lesné ovocie, hrozienka, s exotickým nádychom sladkého kokosu a pražených orechov. Chuť je veľmi plná s pevnými a výraznými tanínami, dobre kombinovanými so šťavnatými jemnými kyselinami, s tónmi čokolády až perníka. Vysokokvalitné víno, ktoré spája prednosti starobylej bulharskej odrody Mavrud s klasickým Merlot a Cabernet Sauvignon, zrejúce vo francúzskych sudoch viac ako 12 mesiacov. Víno odporúčame otvoriť alebo dekantovať aspoň hodinu pred podávaním. Je dobrým partnerom k údenému mäsu, výborne sa hodí aj k sušenej šunke alebo steakom s čiernym korením.

    Pridať do košíka