bulharské víno

Zobrazených 1–12 z 16 výsledkov

  • Sale

    AplauZ Rosé

    Čerstvé a elegantné víno so svetloružovou farbou. Aróma cukrovej vaty a cukrom posypanej hrušky. Zrelé jahody a sladká smotana v chuti. Veľmi čerstvé s dlhým a nezabudnuteľným záverom.

     

    Pridať do košíka

    AplauZ Rosé

    Original price was: 13,10 €.Current price is: 11,80 €.
  • Bergulé Mavrud & Melnik

    Žiarivá a krásna granátová farba. Vôňa je fascinujúca s prvkami čiernej čerešne, bylinných a esenciálnych tónov. V chuti je korenisté, svieže, s dobrou tanínovou štruktúrou a stredne dlhou dochuťou.

    Pridať do košíka
  • Bulgarian Heritage Mavrud

    Mavrud je jednou z najstarších a najcennejších odrôd červeného hrozna, ktoré sa v Bulharsku pestujú. Víno z Mavrudu je ťažké a husté, s hlbokou a temnou rubínovou farbou. Ohromí už aj jeho hustá vôňa po prezretých čiernych čerešniach, suchom lístí, korení a tmavej čokoláde. V chuti je plné tmavého ovocia s okrúhlymi a zrelými tanínmi. Dlhotrvajúca mäkká dochuť. Bude skvelo sprevádzať jedlá z červeného mäsa a zveriny. Chutiť vám bude aj v kombinácii s tvrdými zrelými syrmi.

    Pridať do košíka

    Bulgarian Heritage Mavrud

    8,70 
  • Bulgarian Heritage Rubin

    Jednodruhový Rubin je prirodzenou súčasťou série vín s názvom Bulgarian Heritage z čisto bulharských odrôd. Odroda Rubin je mladá výlučne bulharská odroda hrozna, ktorá vznikla spojením odrôd Nebiolo a Syrah. Jej výstižný názov prirodzene vyplynul z charakteristickej tmavorubínovej farby vína s fialovými odtieňmi. Hrozno sa v jeho optimálnej zrelosti ručne oberá z jedného konkrétneho vinohradu. Vinifikuje sa pri neustálej kontrole teploty a čo najpresnejšej extrakcii a kontakte muštu s pevnými časťami hrozna. Zreje 12 mesiacov v 225-litrových sudoch z francúzskeho duba. Vo vôni nájdete bohatstvo korenia – čierne korenie a čerstvé bylinky, ale aj ovocné tóny po zrelých černiciach a čiernych čerešniach s náznakmi horkej čokolády a sladkého drievka. V chuti je veľmi plné s príjemnou kyselinkou a výraznejšími, pikantnými trieslovinami. Dlhšia a šťavnatá dochuť. Dobrý doplnok ku korenistým, pečeným červeným mäsám, steakom, skvelý so starým, tvrdým kozím syrom. Odporúčame otvoriť pol hodiny pred podávaním!

    Pridať do košíka
  • Cheval de Katarzyna Mavrud

    Víno sa vyznačuje iskrivou rubínovo červenou farbou. Vôňa je spleť korenia, červených bobúľ a vôňa kože. Chuť pohladí chuťové bunky svojou jemnosťou, sladkosťou, eleganciou a vynikajúcim objemom. Povrchová úprava je jemná a dlhotrvajúca. Vína zo série CHEVAL De KATARZYNA sú čisto odrodové a možno ich definovať ako typických zástupcov terroirových vín. Vyznačujú sa jedinečnosťou a nesú známky, ktoré ich odlišujú od každého iného vína. Pri týchto vínach sa technológovia snažia čo najmenej zasahovať do procesu výroby, pretože ich hlavným cieľom je maximalizovať terroir a zanechať zreteľnú stopu vo vývoji odrody. Preto je napríklad v chuti zreteľný kremeň, minerály, soli podľa pôdy a pôsobenia slnka, ale aj špecifické arómy konkrétnych bylín a rastlín podľa miesta. Veľmi dobre sa hodí k syrom, lazaniam, sušenému ale aj pečenému mäsu  – napríklad k jahňacine s tymiánom a rozmarínom.

    Pridať do košíka
  • Cheval de Katarzyna Rubin

    Sýta fialová farba s granátovými odtieňmi a vyššou viskozitou. Vôňa mladého vína je veľmi výrazná po lesných fialkách s eleganciou dubového dreva, po roku zrenia má víno skôr ovocné tóny čerešní. Chuť je veľmi ovocná s čiernou morušou a najmä šťavou z granátového jablka, stredne plná so šťavnatou dochuťou vďaka dlhej kyselinke. Objemné telo so zamatovou jemnosťou. Cheval Rubim je skvelý predstaviteľ tejto odrody, ktorá vznikla krížením Syrahu a Nebbiola. Vhodne sprevádza mäsové a zeleninové jedlá so zapečeným slaným syrom, cestoviny alebo rizoto.

    Pridať do košíka
  • Víno Dogma z endemickej bulharskej odrody Mavrud

    Dogma Mavrud

    Tmavá, nepriehľadná granátovo červená farba s tenším okrajom a vyššou viskozitou. Výrazná vôňa drobného lesného ovocia, najmä černíc alebo čiernych moruší s náznakom dubovej kôry. Chuť je šťavnatá a ovocná s pretrvávajúcou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Tvorí vhodný doplnok k pečenému králikovi s cesnakom a horčicou alebo k mladému polotvrdému syru kaškaval.

    Pridať do košíka

    Dogma Mavrud

    17,40 
  • Kaba Gayda

    Farba je rubínová s jemnými odtieňmi. Vo vôni sú zrelé červené ríbezle, slivky, čerešne a zaujímavé korenisté akcenty. Vínko je príjemne vybalansované, ľahko sa pije. Najlepšie si ho vychutnáte pri teplote 15 – 17 stupňov a v kombinácii s cestovinami, klobáskami, terinou a jedlami z ľahkého červeného mäsa.

    Pridať do košíka

    Kaba Gayda

    5,10 
  • Mavrud 3 L

    Farba je hustá s rubínovými a fialovými odleskami. Atraktívna viacvrstvová divoká ovocná vôňa, v ktorej sú cítiť čerešne, černice a pižmo. Stredná telo so zrelými tanínmi, suchý záver s náznakmi čokolády. Silné, dobre štruktúrované telo s jemnými trieslovinami a ovocno koreneným záverom. Víno má významný potenciál zrenia. Hrozno pochádza priamo z vlastných viníc vinárstva Rumelia, ktoré je situované v jednom z najlepších terоirov pre odrodu Mavrud. Vhodne doplní jedlá z červeného mäsa a diviny. Skvelá je tiež kombinácia s tvrdými zrelými syrmi.

     

    Pridať do košíka

    Mavrud 3 L

    13,90 
  • Merul Mavrud

    Zlatou medailou ocenené elegantné víno zo starodávnej bulharskej odrody Mavrud pochádza z jedného z najlepších teroirov  na pestovanie tejto odrody v Bulharsku. Svoju jedinečnosť odhalí okamžite hustou rubínovou farbou s odtieňmi fialovej a čuch vám ohromí atraktívna a divoká ovocná vôňa, ktorá sa bude rozvíjať vo viacerých vrstvách. Telo je silné, dobre štruktúrované s jemnými trieslovinami a suchým korenistým záverom. Táto starobylá endemická odroda je zvlášť cenená enológmi, preto je kontrola suroviny na výrobu vína mimoriadne prísna a víno má preto značný potenciál zrenia. Odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným mäsom, vynikne aj s tvrdými a zrelými syrmi. medailou ocenené elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.

    Pridať do košíka

    Merul Mavrud

    7,10 
  • Merul Mavrud Reserve

    Elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.

    Pridať do košíka
  • Merul Reserva Selection

    Veľmi tmavá, sýta, granátovo červená farba a vysoká viskozita. Vo vôni víno pripomína dobre dozreté lesné ovocie, hrozienka, s exotickým nádychom sladkého kokosu a pražených orechov. Chuť je veľmi plná s pevnými a výraznými tanínami, dobre kombinovanými so šťavnatými jemnými kyselinami, s tónmi čokolády až perníka. Vysokokvalitné víno, ktoré spája prednosti starobylej bulharskej odrody Mavrud s klasickým Merlot a Cabernet Sauvignon, zrejúce vo francúzskych sudoch viac ako 12 mesiacov. Víno odporúčame otvoriť alebo dekantovať aspoň hodinu pred podávaním. Je dobrým partnerom k údenému mäsu, výborne sa hodí aj k sušenej šunke alebo steakom s čiernym korením.

    Pridať do košíka