Zobrazuje sa všetkych 12 výsledkov
-
Cheval de Katarzyna Mavrud
Víno sa vyznačuje iskrivou rubínovo červenou farbou. Vôňa je spleť korenia, červených bobúľ a vôňa kože. Chuť pohladí chuťové bunky svojou jemnosťou, sladkosťou, eleganciou a vynikajúcim objemom. Povrchová úprava je jemná a dlhotrvajúca. Vína zo série CHEVAL De KATARZYNA sú čisto odrodové a možno ich definovať ako typických zástupcov terroirových vín. Vyznačujú sa jedinečnosťou a nesú známky, ktoré ich odlišujú od každého iného vína. Pri týchto vínach sa technológovia snažia čo najmenej zasahovať do procesu výroby, pretože ich hlavným cieľom je maximalizovať terroir a zanechať zreteľnú stopu vo vývoji odrody. Preto je napríklad v chuti zreteľný kremeň, minerály, soli podľa pôdy a pôsobenia slnka, ale aj špecifické arómy konkrétnych bylín a rastlín podľa miesta. Veľmi dobre sa hodí k syrom, lazaniam, sušenému ale aj pečenému mäsu – napríklad k jahňacine s tymiánom a rozmarínom.
Pridať do košíka
Domaine Enira
Tmavá, plná tehlovo červená farba s vyššou viskozitou a naoranžovelým tenším okrajom. Krásna vôňa po kandizovaných čerešniach s nádychom likéru a dotykom eukalyptu a cédrového dreva. Plná a elegantná chuť s náznakom kokosu, ušľachtilá a vyvážená, sladkasté taníny prinášajú jedinečné potešenie. Víno zrelo v sudoch z francúzskeho duba 12 mesiacov. Vhodne doplní napríklad musaku so zapekaným baklažánom a ovčím syrom alebo syr Gorgonzola dulce s hruškami.
Pridať do košíka
Víno je vlajkovou loďou vinárstva Bessa Valley.Domaine Enira
€10.50
Enira Reserva
Tmavšia rubínová farba so širším tehlovým okrajom. Vo vôni a chuti nájdete čerstvo roztlačené čerešne a višne, s tónmi tmavej čokolády a dotykom sladkého drievka. Telo je veľmi plné, zaoblené s pevnou a šťavnatou kyselinou. Dlhá dochuť. Vynikajúce víno, svojou komplexnosťou pripomína vína typu Bordeaux.
Pridať do košíkaEnira Reserva
€19.20
Enira Selection Neipperg
Tmavá rubínová farba s tenším okrajom a strednou viskozitou. Typická odrodová vôňa lesných plodov a čučoriedok s korenistým tónom sladkého drievka a nádychom vanilky. Vôňa mokrej žuly je príjemným doplnkovým tónom. Chuť je tiež veľmi živá, plná a pripomína čerstvý čučoriedkový koláč. Dochuť je kratšia. Odporúča sa k pekinskej kačici, pečeňovým jedlám a dobre sa kombinuje aj s vyzretým čedarom alebo goudou.
Pridať do košíkaEnira Selection Neipperg
€8.70
Merul Mavrud
Zlatou medailou ocenené elegantné víno zo starodávnej bulharskej odrody Mavrud pochádza z jedného z najlepších teroirov na pestovanie tejto odrody v Bulharsku. Svoju jedinečnosť odhalí okamžite hustou rubínovou farbou s odtieňmi fialovej a čuch vám ohromí atraktívna a divoká ovocná vôňa, ktorá sa bude rozvíjať vo viacerých vrstvách. Telo je silné, dobre štruktúrované s jemnými trieslovinami a suchým korenistým záverom. Táto starobylá endemická odroda je zvlášť cenená enológmi, preto je kontrola suroviny na výrobu vína mimoriadne prísna a víno má preto značný potenciál zrenia. Odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným mäsom, vynikne aj s tvrdými a zrelými syrmi. medailou ocenené elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud
€7.10
Merul Mavrud Reserve
Elegantné víno z unikátnej endemickej bulharskej odrody Mavrud dozrievajúce v malých sudoch typu barrique. Má rubínovočervenú farbu s tehlovými odtieňmi. Vôňu tvorí viac vrstiev – nádych kože, dymu, suchého lístia, škorice so živicovými tónmi. V chuti je bohaté a komplexné s dobrou hustotou, mäkké a šťavnaté. V závere sú zrelé a sladké taníny v skvelej harmónii s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčame kombinovať s pečeným mäskom, tvrdým syrom a vyskúšajte aj kombináciu s horkou čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa.
Pridať do košíkaMerul Mavrud Reserve
€15.30
Merul Reserva Selection
Veľmi tmavá, sýta, granátovo červená farba a vysoká viskozita. Vo vôni víno pripomína dobre dozreté lesné ovocie, hrozienka, s exotickým nádychom sladkého kokosu a pražených orechov. Chuť je veľmi plná s pevnými a výraznými tanínami, dobre kombinovanými so šťavnatými jemnými kyselinami, s tónmi čokolády až perníka. Vysokokvalitné víno, ktoré spája prednosti starobylej bulharskej odrody Mavrud s klasickým Merlot a Cabernet Sauvignon, zrejúce vo francúzskych sudoch viac ako 12 mesiacov. Víno odporúčame otvoriť alebo dekantovať aspoň hodinu pred podávaním. Je dobrým partnerom k údenému mäsu, výborne sa hodí aj k sušenej šunke alebo steakom s čiernym korením.
Pridať do košíkaMerul Reserva Selection
€15.30
Merul Selection
Toto víno je príkladom skvelej kombinácie starobylej bulharskej odrody Mavrud s klasickým Merlotom a Cabernetom Sauvignon. Víno má sýtu rubínovočervenú farbu, krásnu iskru a vyššiu viskozitu, vo vôni je ovocné, pripomína varené lesné plody s nádychom sladkého korenia a dotykom vanilky. Chuť je výrazne šťavnatá s drobným zrelým ovocím – čierne ríbezle, čučoriedky, s výraznejšími toastovými a karamelovými tónmi, zamatovým telom a sviežou, elegantnou chuťou s dobre integrovanou kyselinkou. Dlhá, šťavnatá, viacvrstvová dochuť tiež poukazuje na potenciál na zrenie minimálne do roku 2026, možno aj dlhšie. Veľmi krásne, kvalitné víno, ktoré nevybočuje žiadnou nečakanou výstrednosťou zo svojej sebavedomej podstaty!
Pridať do košíkaMerul Selection
€7.10
Mezzek Cabernet Sauvignon & Mavrud
Víno je zmesou tradičnej bulharskej odrody Mavrud a svetoznámej odrody Cabernet Sauvignon a má hustú rubínovočervenú farbu. Bohatá a intenzívna aróma zanechá ľahko zemitý vnem so štipkou korenia, červeného ovocia a vône dreva. Chuť je bohatá a vynikajúco vyvážená jemnou kyslosťou a trieslovinami. Dlhý a osobitý záver. Víno sa veľmi dobre kombinuje s rizotom, červeným mäsom alebo pikantnými jedlami.
Pridať do košíka
Mezzek Mavrud
Víno má tmavšiu rubínovú farbu a strednú viskozitu. Vôňa je veľmi koncentrovaná, vyznačuje sa červeným lesným ovocím, korením a vanilkou. Chuť je odrodovo veľmi typická a plná s tónmi čiernej moruše a džemu z čiernej bazy. Telo je mäkké a objemné, plné sladkosti, dobrej dĺžky s pevnými a zároveň jemnými tanínmi, ktoré ho predurčujú na dlhšie pitie.Toto víno sa dobre kombinuje s rybami, napríklad s kaprom na čierno, ale aj s pečeným mäsom, s údeninami, lasagnami a syrmi, napríklad Brie. Toto najobľúbenejšie víno z radu vín Mezzek nesie svoj názov po starovekej byzantskej pevnosti z blízkeho okolia vinárstva.
Pridať do košíkaMezzek Mavrud
€7.90
Petit Enira
Cuvée vo francúzském štýle z hrozna dopestovaného pod bulharským slnkom má sýtu rubínovú farbu. Vínu dominuje Merlot a spolu s ostatnými odrodami vytvára silnú a zároveň dlhotrvajúcu arómu, kde prevládajú čerešne, lesné plody a vanilka. Táto aróma sa snúbi s vyváženou a hladkou chuťou zrelého lesného ovocia a opakujúcimi sa tónmi vanilky. Jemné a mäkké triesloviny sú výsledkom starnutia vo francúzskych dubových sudoch. Komplexná a trvalá dochuť s prítomnosťou zrelého ovocia definuje toto víno ako veľmi dobrú voľbu v tejto cenovej kategórii.
Pridať do košíkaPetit Enira
€8.00
Seven grapes
Špecifikom tohto vína je, že rôzne odrody hrozna sa pestujú v rôznych častiach viníc vinárstva Katarzyna Estate, takže chuť a vôňa týchto siedmich odrôd odráža rôzne druhy pôd a aj pomerne veľký rozsah nadmorskej výšky 120 – 160 metrov, čo tiež významne ovplyvňuje charakteristiku hrozna, ktoré sa tam dopestuje. Toto skvelé cuvée sa vyznačuje podmanivou rubínovou farbou. Výrazná je aróma zrelého červeného a čierneho ovocia, elegantného duba a suchého korenia. Telo je harmonické, objemné, bohaté na viacvrstvovú chuť a nezabudnuteľnú dochuť. Veľmi dobre sa hodí k odležaným syrom, cestovinám a pochúťkam.
Pridať do košíkaSeven grapes
€13.50×Please Upload Your Receipt